El consumo de snacks no solo sigue vigente, sino que se ha convertido en una forma de autocuidado y conexión social. Mondelēz International, en colaboración con la agencia de investigación The Harris Poll, presentó los hallazgos de su estudio State of Snacking 2024, que analiza los hábitos globales de consumo de snacks y las tendencias que marcarán la industria en los próximos años.
El estudio revela que las nuevas generaciones, especialmente Millennials y Generación Z, consideran a los snacks como una oportunidad para mejorar su estado de ánimo, buscar confort y relajarse. Más del 56% de estos consumidores vincula el consumo de snacks con momentos de desestrés y autocuidado, mientras que el 74% prioriza el control de porciones al elegir qué consumir.
Esta percepción se acompaña de un mercado en crecimiento. Según Statista, el sector de snacks alcanzará ingresos globales por 269 mil millones de dólares, con un consumo promedio per cápita de 5.2 kg al año, lo que evidencia la relevancia económica y social de este segmento.
Más allá de la función individual, los snacks cumplen un papel clave en las relaciones interpersonales. Dos tercios de las nuevas generaciones ven en los snacks una oportunidad para conectar con otras personas, y aproximadamente 8 de cada 10 Millennials y Gen Z consideran que compartir un snack es un verdadero “lenguaje de amor”.
En México, estos valores se reflejan de manera notable: el 73% de los encuestados afirma que consumir snacks de su infancia provoca nostalgia, mientras que el 82% cree que muchos de sus recuerdos más valiosos se formaron al compartir un snack en familia. Santiago Aguilera, director de Asuntos Corporativos y de Gobierno de Mondelēz International para México y América Latina, comenta:“State of Snacking nos permite encontrar año con año las nuevas formas en las que los snacks se integran a nuestras vidas con resultados sorprendentes. Este año vemos que el 81% de los mexicanos es fiel a marcas con las que ha crecido o que han sido sus favoritas por mucho tiempo, como Paleta Payaso o Trident, lo que refleja la importancia de las emociones y los recuerdos al momento de elegir los snacks que consumimos.”
La investigación también destaca que los consumidores buscan equilibrio entre placer y moderación. Nueve de cada diez personas a nivel global consideran que “la vida es más divertida con un poco de indulgencia”, y el consejo más popular es que “todo está bien con moderación”.
Esto evidencia cómo las marcas deben adaptarse a estilos de vida diversos, donde los momentos de disfrute, la calidad de los ingredientes y la conexión emocional son factores clave para fidelizar a los consumidores. Mondelēz busca ofrecer snacks amados, integrando tanto la indulgencia como la satisfacción consciente en cada producto.
La edición 2024 de State of Snacking permite a Mondelēz Snacking México diseñar estrategias que coloquen al consumidor en el centro de sus decisiones, entendiendo no solo los hábitos de consumo, sino también la importancia de la emocionalidad, nostalgia y conexión social en la elección de snacks.
Con esta información, la compañía puede identificar las oportunidades para crear productos que se ajusten a los diferentes estilos de vida y necesidades de las nuevas generaciones, consolidando su posición en el mercado y generando experiencias positivas que refuercen la relación con la marca.
Autocuidado y bienestar: los snacks son vistos como aliados para desestresarse y mejorar el ánimo.
Control de porciones y consumo consciente: la moderación sigue siendo un factor determinante en la elección de productos.
Conexión social: compartir snacks refuerza los lazos familiares y amistosos, con un enfoque emocional fuerte.
Indulgencia equilibrada: disfrutar de snacks de manera moderada se asocia a bienestar y felicidad.
Fidelidad a marcas icónicas: los consumidores muestran lealtad a marcas que los acompañaron durante su infancia o que generan experiencias positivas.
En conjunto, estos hallazgos muestran que los snacks no son solo alimentos, sino vehículos de experiencia, placer y conexión social, aspectos que las marcas deben considerar al diseñar su portafolio de productos y estrategias de marketing.
La combinación de nostalgia, indulgencia y conexión social abre un camino para que la industria de snacks se consolide como un segmento de alto valor emocional y económico. Con un consumo global creciente y un mercado que proyecta ingresos de 269 mil millones de dólares, los insights de State of Snacking 2024 proporcionan una hoja de ruta clara para que las marcas ajusten sus estrategias, desarrollen nuevos productos y fortalezcan la relación con sus consumidores.
Mondelēz International, con esta investigación, reafirma su compromiso de poner al consumidor en el centro, ofreciendo productos que generan felicidad, confort y momentos memorables, mientras se adapta a los hábitos de consumo y preferencias de las nuevas generaciones.
Imagen: GPT-4
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